ВЕТЧИНА натуральная домашняя ( в мультиварке и ветчиннице Redmond)

Ветчина получилась сочной, нежной, очень вкусной! А главное натуральной, без добавок и консервантов......
У меня получился 1 кг отличной натуральной ветчины.
Состав:
Свинина (лучше шея или не постная мякоть лопатки) - 1 кг
Куриное филе - 300 гр
Специи - мускатный орех, перец черный молотый, кориандр, кардамон (по 1 ч. л.)
Чеснок (10 зубчиков)
Соль (1 ст.л)
Агар агар 1,5 - 2 ч.л. или желатин 15-20 гр (добавить в сухом виде вместе со специями)
Для лучшего обогащения мяса специями, даю постоять 1- 3 часа.
В ветчинницу помещается 1,5 кг мяса.
Выход готового продукта 1,2 - 1,3 кг
ПОЛЕЗНЫЕЕ СОВЕТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8iBYUSXJDoBhm8Sf9Awr-_l
ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ
https://www.youtube.com/watch?v=-
X28rpVY4LM&list=PL3M3ohj1gH8iGBlz6z01wEPSUJPkDbn6a

JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: https://youpartnerwsp.com/ru/join?67159
  • ArtLena

    Хороший рецептик ,надо тоже запечь. Спасибо =)😊😊😊.Загляните и вы ко мне.

  • RUSSKIY RUSSKIY

    ее надо было пружины сильней натянуть и после варки нужно было сильно на крышку надавить чтоб больше сжалось очень сильно нажать рукой чтоб спрессовалось. а потом в холодильник на ночь и все )))

  • Sergey Shab

    Приготовление в пластиковом пакете....сомнительно..при варке пакет выделяет вредные вещества.....что скажется со временем на здоровье

Ветчина "Домашняя" из свинины
Буженина домашняя. Буженина из шеи в мультиварке. Буженина в ветчиннице.
Домашняя ветчина. Самый лучший рецепт.
Ветчина в ветчиннице Полный рецепт приготовления Очень просто и очень вкусно !
Ветчина в самодельной ветчиннице. Первый тест
Ветчина куриная в ветчиннице.
Ветчинница Redmond RHP-M02
Ветчина домашняя
Мраморная Ветчина своими руками в домашних условиях! #Домашниеколбасы
Домашняя Колбаса ВЕТЧИНА. Легко и Просто. Мастер-Класс. Ham Homemade.
ВКУСНАЯ ВЕТЧИНА КУРИНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ КУРИНОЙ ВЕТЧИНЫ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ REDMOND
Домашняя ветчина - Самый вкусный рецепт!!!
© 2018 Видео Oriental Dream Ru — Популярное видео из интернет сайтов. лучшие подборки. Виниловый проигрыватель своими руками. Владимир Левченко финансовый аналитик свежее видео. Материалы сайта предоставляются исключительно в ознакомительных целях и взяты из открытых источников. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет.